Es la pieza más noble y exquisita del cerdo de raza 100% ibérico. Se aliña con una delicada selección de especies y se embute en tripa natural.
Su curación se realiza en secadero tradicional. Sólo nuestro maestro decide cuando puede salir de nuestra casa.
Peso: 0,3 a 0,4 kg (pieza entera con vacío)
ENVÍO 24/48 horas GRATUITO A TODA LA PENÍNSULA. PEDIDO MÍNIMO DE 2 PIEZAS (de un mismo producto o varios diferentes)
