Raza: Cerdo 75% ibérico Cebo de Campo, criados en absoluta libertad
Procedencia: Dehesa del Sureste de Extremadura.
Alimentación: Leguminosas, Cereales, Hierba y resto de bellotas que dejan los pura raza.
Curado: Secadero tradicional en el Sureste de Extremadura durante 4 años
Presentación: Estuche compuesto de
Referencia: E202
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